日替わり定食

サンマリノ

2008年 10月 17日付宮崎日日新聞掲載

　日替わり定食(500円)メーン一品、小鉢4品、ご飯、みそ汁、漬物。

　宮崎市民プラザ前の定食屋。東京で洋食一筋に腕を磨いた冨成政彦さん(54)が帰郷し7年前に開いた。AMラジオが流れる店内はどこか懐かしさが漂う。

　昼のメニューは、日替わり定食とビーフカレー(サラダ付き・500円)のみ。定食のメーン料理は、豚肉のトマト煮＝写真＝やチキン煮込みハンガリー風など洋食メニューから、豚肉のみそ焼き、チキン南蛮とさまざま。そこに、だし巻き卵やゴボウとコンニャクの煮物といった小鉢が付く。

　定休日の土曜以外は、日曜祝日も昼夜開いているため(日曜祝日は定食100円増し)、市民プラザで講演会や集まりがある人が駆け込んでくることも多い。料理のこだわりは？　と聞くと「手を抜かないこと」と一言応える、武骨な店主が迎えてくれる。

店	サンマリノ
住	宮崎市橘通西1-3-4
電	090(7454)8350
営	午前11時半―午後2時、午後5時半―8時
休	土曜日
P	なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。