シェフの気まぐれランチ
ヴァ ベーネ
2012年 2月 3日付宮崎日日新聞掲載
イタリアなどで約5年間、技を磨いてきたオーナーシェフ仁田脇得生晃さん（33）が提供するイタリア料理店。このコースは肉や魚料理をメーンとした逸品が味わえる。この日は、チキンのマスタードソースやローストビーフ、ローストポテト、ワイルドライスとキノコのリゾットが並んだ。ローストビーフは、火がしっかり通ったミディアムレアで出され、軟らかく、肉のうまみが引き出されていた。スープはアサリと麦のミネストローネ、パンはお代わり自由。フレッシュトマトのスパゲティ800円や生パスタのカルボナーラ850円なども好評、パスタをメーンとしたランチ1500円もはじめた。
夜はコース料理が3200円～、60種類以上そろうイタリア産のワインと一緒にどうぞ。
| 店 | ヴァ ベーネ |
|---|---|
| 住 | 宮崎市橘通東2の9の14 睦屋第11ビル1階 |
| 電 | 0985（28）1888 |
| 営 | 午前11時半～午後2時半、午後6～10時 |
| 休 | 水曜 |
| P | 契約駐車場（2時間無料）を利用 |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |