土日祝ビュッフェ

天空カフェ　Zeal

2005年 12月 23日付宮崎日日新聞掲載

　体に優しい食事を大自然の中でゆったりと食べることができるお薦めのスポット。料理は「マクロビオティック」と言う穀物と菜食を中心にしたもの。玄米やヒエなどの穀物に無農薬野菜、海藻、それに10種類ほどの豆を使った料理が毎日15種類ほど、ずらりと並ぶ。

　どの料理も砂糖・卵・乳製品を使っていないので体に優しく、食物アレルギーがある人も安心して食べることができる。例えば、ヒエとサトイモのコロッケ、ニンジンを皮ごとオーブン焼きしたもの、大根のステーキなど、体と心が喜ぶ料理の数々。好きな料理を好きなだけ味わえる。ビュッフェは土日祝のみ。

　店内は天然の素材をふんだんに使った広々とした作りで、子どもが自由に動き回れ、食べ物を落としたりしても温かい目で見守れるような優しい空気が流れている。

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