週替わりランチ

アートスウィング

2010年 1月 29日付宮崎日日新聞掲載

　週替わりランチ(880円)ご飯、スープ、サラダ、デザート、コーヒー。

　宮崎市の天満橋近くにあるカフェレストラン。大淀川からの眺望が自慢で、居心地のいい雰囲気が広がる。40年以上フレンチを中心に腕を振るってきたシェフが作る料理は、気軽にフレンチやイタリアンが味わえると好評だ。

　このランチのメーンは、豚肉のソテープラム添え。豚肉の肩ロースを使用し、ソースはグラニュー糖をキャラメル状にして赤ワイン、牛すじのダシ、オレンジ果汁などを入れて味を調える。酸味と甘みのバランスがとれた上品な味わい。

　レディースセット(1200円)や、ふわふわオムライス(800円)なども人気。夜はパーティーなど貸し切りも。1階はギャラリースペースとして活用され、食とアートを通した憩いの場になっている。

店	アートスウィング
住	宮崎市谷川2－12－24
電	0985(65)3416
営	午前11時～午後10時(ランチは午後2時半まで)
休	月曜(祝日は営業)
P	9台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。