日替わり定食
ごはん処 晴
2010年 3月 5日付宮崎日日新聞掲載
宮崎市フェニックス自然動物園近くにある、昨年7月にオープンした和食所。店内にはジャズが流れ、落ち着いた雰囲気が広がる。約15年間和食店などで腕を磨いてきた料理長の日高政巳さん(32)が作る料理が好評で、女性客を中心にリピーターが多い。
日替わりのメーンは揚げ物で、この日はカキフライやまぐろチーズフライ、チキン南蛮と、ボリューム満点。手作りのタルタルソースがたっぷりかかる。小鉢は二品で、里芋のから揚げやわさび菜のおひたしなどヘルシーな品々が並ぶ。日替わりは値段も毎日替わり、この日は880円。毎日、市場から宮崎産を中心とした食材を仕入れており「素材を生かした味付けを常に心がけています」と日高さん。
新鮮な魚が味わえる刺し身定食や、サクッと揚がった天ぷら定食(各980円)なども好評だ。
| 店 | ごはん処 晴 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市島之内堂山10592の7 |
| 電 | 0985(71)4464 |
| 営 | 午前11時～午後2時、午後6時～10時半 |
| 休 | 月曜 |
| P | 5台 |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |