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季節のおまかせ膳

あらしだ

2012年 6月 8日付宮崎日日新聞掲載

季節のおまかせ膳/あらしだ
 季節のおまかせ膳(1500円)前菜、茶わん蒸し、ご飯、汁物、デザート、コーヒー。

 築106年の古民家を改装、昭和レトロ漂う創作和食店。写真のメーンは、煮物、焼き物、揚げ物でその日に仕入れた旬の食材が堪能できる。この日の煮物はカンパチともち、梅肉が入ったきんちゃく蒸し。ほんのりとだしが利いたあんかけで美味。焼き物は、鶏つくねのゴボウみそ焼きが出てきた。つくねとゴボウみその相性が絶妙で、味わい深い。季節の野菜の揚げ物は、塩でさっぱりと。黒ゴマ豆腐やホウレンソウのおひたしが並ぶ前菜3種や茶わん蒸し、デザートに枝豆の水ようかんなど、とにかくぜいたく。

 ランチは日替わりプレート(850円)も人気があり、おにぎり、茶わん蒸し、揚げ物、煮物がワンプレートで楽しめる。夜のコース料理は3000円から(要予約)。自然の中、豪華な食事と優雅な時間が味わえる。
 
あらしだ
東諸県郡国富町嵐田554
0982(75)6755
午前11時30分~午後9時
水曜
P 30台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。