シーフードカレーランチ

レストラン　レミューズ

2007年 7月 20日付宮崎日日新聞掲載

　シーフードカレー、ライス、サラダバー。

　緑が美しい文化公園の中にあり、街の喧騒(けんそう)を離れ、落ち着いた雰囲気の中で、本格フレンチを楽しめるお店。

　シーフードカレーは、同店で開催中の「真夏のカレーフェア」(9月2日まで)の一品。チリペッパー風味のソースにナンプラーやライム、パプリカなどを加えたホットな辛さに、シーフードの香りとコクが食欲をそそる。

　ほかに、独自のスパイスに黒ゴマ、黒糖などを加え、まろやかでコクのある黒いソースの骨付き仔羊(こひつじ)肉の黒カレー(1400円)や、9品のスパイスにコチジャン、赤・白ワインやしょうゆ、ひき肉などを加えた野菜カレー(900円)など、色、味、辛さが多彩な7品がそろう。

　サラダバーはランチタイムのみ付く。また、ライスはナンにもできる。

© Miyazaki Nichinichi Shinbun All Rights Reserved