一ツ葉ランチ
洋食家 樹
2004年 3月 19日付宮崎日日新聞掲載
スープはオニオングラタンスープ。じっくりと時間をかけていためたタマネギの甘さとチーズのこくが癖になる。メーンにはミンチカツとホタテのソテー、若鶏のバーベキューの3種。
ホタテのエキスが染み込んだエノキ、シイタケ、シメジの味わい深さや濃厚なデミグラスソースのかかったミンチカツと、日向地鶏の柔らかなもも身にレモンのさわやかな酸味が味わえるバランスのよい一皿だ。
昨年11月から始めたランチは月―金曜日だけの営業だが、男女問わず人気があるので予約を入れると確実。ほかにセットメニューやコース(2950円から)なども。
| 店 | 洋食家 樹 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市新別府町前浜1401-128 |
| 電 | 0120(21)3014、0985(25)9085 |
| 営 | 午前11時半―午後3時(午後1時半オーダーストップ)・午後5―10時(午後8時半オーダーストップ) |
| 休 | 毎週木曜日 |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |