パン各種

鮮度館ボンデリス

2023年 11月 24日付宮崎日日新聞掲載

パン各種

　地元のスーパーマーケットとして３０年間、親しまれている「鮮度館ボンデリス」。館内のパンコーナーにはハード系やデザート、食事パンなどオリジナルの創作＝写真＝が種類豊富に並び、海外からの観光客にも人気だ。「普段手に入る食材で、おいしいパンを作る」ことが同店のモットー。パン生地は具材に合わせて数種類の小麦粉などの原料をブレンドし、おいしさを追求している。

　不動の人気なのが「青島塩パン」（１５０円）。もっちりした食べ応えと、口の中でフワッと広がるバターの風味がよく、毎日食べたくなる一品だ。スタッフのまかないから生まれた「アジフライサンド」（４００円）は、ハラペーニョの辛みを加えたたっぷりの野菜と、自家製タルタルソースを黒糖パンでサンドしたボリューム満点の一品。しっかりおなかを満たしてくれる。このほか、練乳を練り込んだ食パンにあんこを巻き込んだ「あん食パン」（１０５０円）やバゲットも好評。

店	鮮度館ボンデリス
住	宮崎市青島４の１の１６
電	０９８５（６５）１５１５
営	午前９時～午後８時
休	水曜
P	あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。